restaurant welzenbacher
täglich warme küche von
11.30 bis 14:00 uhr und von 18:00 bis 21:00 uhr
erleben sie à la carte oder im rahmen der halbpension wahre gaumenfreuden im hauseigenen restaurant welzenbacher. unser küchenchef besinnt sich auf die verwendung regionaler produkte. diese philosophie wurde bereits mehrfach mit der auszeichnung „bewusst tirol“ honoriert.
parkhotel hall
kalte vorspeisen
cold starters
- beef tatar 120 g vom tiroler rinderfilet€ 17,50toastbrot
AGMO
- beef tatar 120 g from tyrolean beef€ 17,50toast
AGMO
- 2erlei vom geräucherten fisch€ 16,50räucherlachs tartar und räucherforellenfilet | baguette |wasabi mayonnaise
ACD
- 2 kinds of smoked fish€ 16,50smoked salmon tartare and smoked trout | baguette | wasabi mayonnaise
aus dem suppentopf
soups
- consommé vom tafelspiz€ 6,50hausgemachte frittaten
oder milzschnitten
ACGLO
- consommé from prime boiled beef€ 6,50homemade pancake stripes
or spleen slices
ACGLO
- kürbiscremesuppe€ 7,50kürbiskerne | kernöl
GL
- pumpkin cream soup€ 7,50pumpkin seeds | pumpkin seed oil
GL
salate
salate
- bunter salatteller€ 6,80/€ 12,80klein eur 6,80
groß eur 12,80
CGLO
- mixed salad€ 6,80/€ 12,80small eur 6,80
big eur 12,80
ACGLO
- bunte blattsalate€ 15,80mit gratiniertem ziegenkäse
GM
- colorful leaf lettuce€ 15,80with gratinated goat cheese
GM
- bunte blattsalate17,50mit gegrillter hendlbrust
M
- colorful leaf lettuce€ 17,50with grilled chicken breast
M
vegan & vegi
vegan & veggie
- gemüseravioli€ 13,50tomaten-rucola sauce
AN
- vegetable ravioli€ 13,50tomato-arugula sauce
AN
- basmatireis auf wokgemüse€ 13,50austernpilze
LFO
- basmati rice on wok vegetables€ 13,50oyster mushrooms
LFO
- rote beete risotto€ 14,50gorgonzola | nüsse
GH
- beetroot risotto€ 14,50gorgonzola | nuts
GH
hauptspeisen
main courses
- wiener schnitzel vom schwein€ 16,80frischer kartoffelsalat | preiselbeeren
ACM
- „wiener schnitzel“ from pork€ 16,80fresh potato salad | cranberries
ACM
- wiener schnitzel vom kalb€ 21,50frischer kartoffelsalat | preiselbeeren
ACM
- „wiener schnitzel“ from veal€ 21,50fresh potato salad | cranberries
ACM
- tiroler gröstl€ 15,80spiegelei | krautsalat
C
- tiroler gröstl€ 15,80fried egg | coleslaw
C
- parkhotel spie߀ 22,50filet vom rind, schwein & huhn
kräuterbutter | pommes
ACGML
- parkhotel skewer€ 22,50filet from beef, pork & chicken | french fries | spicy dip | herb butter
ACGML
- zwiebelrostbraten vom rosa beiried€ 27,80spätzle | speckbohnen
ACGL
- pan fried prime beef steak€ 27,80spätzle | green beans with bacon
ACGL
- lammstelze geschmort€ 28,80petersilienkartoffel | honig- thymiansauce
MLG
- braised lamb shank€ 28,80parsley potato | honey-thyme sauce
MLG
- gegrilltes rinderfilet 180 g (medium)€ 42,50rosmarinkartoffeln | babykarotten | pfeffer-cognacsauce
FLO
- prime beef fillet 180 g (medium)€ 42,50rosmary potatoes | baby carrots | pepper cognac sauce
FLO
- knusprige ente€ 18,50wokgemüse | basmatireis
DGO
- crispy duck€ 18,50vegetable from wok | basmatireis
DGO
- gekochter tafelspitz€ 24,50mit röstkartoffeln | wurzelgemüse | cremespinat | apfelkren
G
- boilled tafelspitz (boiled beef)€ 24,50roasted potatoes | root vegetables | creamed spinach | apple horseradish
G
aus fluss und meer
from river and sea
- forellenfilet „müllerin art“€ 24,80rosmarinkartoffeln | wilder broccoli | beurre blanc
AGD
- trout fillet “müllerin style”€ 24,80rosemary potatoes | wild broccoli | beurre blanc
AGD
- riesengarnelen€ 22,50lauwarmer gemüse | couscoussalat | limettensauce
ABCG
- king prawns€ 22,50lukewarm vegetable couscous salad | lime sauce
ABCG
snacks
- cheeseburger€ 15,80rinderpatty |cheddar | bacon | tomaten | gurken | salat | wedges | dip
ACMG
- cheeseburger€ 15,80beef patty | cheddar | bacon | tomatoes | cucumbers | lettuce | wedges | dip
ACMG
- fingerfood€ 14,80chickenwings | mozzarella sticks | frühlingsrollen | chillipopper |
garnelen im kartoffelnest | zwiebelringe | zweierlei saucen | potatoe wedges
- fingerfood€ 14,80chickenwings | mozzarella sticks | springrolls | shrimp in potatoe nest
jalapeno poppers | onion rings | two kinds of sauces | potatoe wedges
bitte nehmen sie zur kenntnis, dass für beilagen umbestellungen
ein aufpreis in höhe von € 1,50 verrechnet wird
please note that a surcharge of € 1,50 will be charged
for the exchange of side dishes
süße versuchung
sweet temptation
- 2erlei mousse au chocolat€ 8,50frischen beeren
CG
- 2 kind of chocolate mousse€ 8,50fresh berries
CG
- zitronensorbet€ 7,20vodka | beeren
O
- lemon sorbet€ 7,20vodka | berries
O
- hausgemachte kuchen€ 4,80täglich frische auswahl
- homemade cakes€ 4,80daily selection
- crepe suzette€ 8,50vanilleeis
ACG
- crepe suzette€ 8,50vanilla icecream
- afogato€ 4,80espresso | vanilleeis
- afogato€ 4,80espresso | vanilla icecream