• parkhotel hall in tirol restaurant
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restaurant welzenbacher

täglich warme küche von

11.30 bis 14:00 uhr und von 18:00 bis 21:45 uhr

erleben sie à la carte oder im rahmen der halbpension wahre gaumenfreuden im hauseigenen restaurant welzenbacher. unser küchenchef besinnt sich auf die verwendung regionaler produkte. diese philosophie wurde bereits mehrfach mit der auszeichnung „bewusst tirol“ honoriert.

parkhotel hall

kalte vorspeisen

cold starters

  • beef tatar 200 g vom heimischen rind
    € 27,50
    toastbrot

    AGMO

  • beef tatar 200 g from local beef
    € 27,50
    toast

    AGMO

      aus dem suppentopf

      soups

      • consommé vom tafelspiz
        € 6,20
        mit hausgemachten frittaten

        oder milzschnitten

        ACGLO

      • consommé from prime boiled beef
        € 6,20
        with homemade pancake stripes or spleen slices

        ACGLO

      • spargelcremesuppe
        € 7,50
        mit zweierlei spargelstücken

        GLO

      • asparagus cream soup
        € 7,50
        two different asparagus

        GLO

      salate

      salate

      • kleiner gemischter salat
        € 6,20
        ACGLO
      • small mixed salad
        € 6,20
        ACGLO
      • blattsalat
        € 17,50
        mit gegrillter hühnerbrust & dip

        GLO

      • leaf lettuce
        € 17,50
        with grilled chicken breast & dip

        GLO

      • blattsalat
        € 25,50
        mit kleinem steak & dip

        GLO

      • leaf lettuce
        € 25,50
        with a small steak & dip

        GLO

      • mischsalat mit gebackenem brie
        € 15,20
        dazu preiselbeeren

        ACGLO

      • mixed salad with backed brie
        € 15,20
        and cranberries

        ACGLO

      vegan & vegi

      vegan & veggie

      • gemüseravioli
        € 13,50
        in tomaten-rucola sauce                             

        AN

      • vegetable ravioli
        € 13,50
        in tomato-arugula sauce

        AN

      • basmatireis auf wokgemüse
        € 13,50
        mit austernpilzen

        LFO

      • basmati rice on wok vegetables
        € 13,50
        with oyster mushrooms

        LFO

      • tiroler tris
        € 13,50
        spinatknödel, käsenocken und schlutzkrapfen

        mit parmesan und brauner butter                           

        ACGLO

      • “tyrolean trio”
        € 13,50
        spinach dumplings, cheese dumplings and tyrolean ravioli with parmesan and brown butter

        ACGLO

          hauptspeisen

          main courses

          • wiener schnitzel vom schwein oder huhn
            € 16,20
            mit frischem kartoffelsalat & preiselbeeren

            ACGLO

          • „wiener schnitzel“ from pork or chicken
            € 16,20
            with fresh potato salad and cranberries

            ACGLO

          • cordon bleu vom schwein
            € 19,20
            mit pommes frites & preiselbeeren

            ACG

          • cordon bleu from pork
            € 19,20
            with french fries & cranberries

            ACG

          • „welzenbacher spieß“
            € 22,50
            filet vom rind, schwein & huhn

            mit pommes frites dazu pikanten dip & kräuterbutter

            ACGLO

          • filet from beef, pork & chicken on the spit
            € 22,50
            with french fries,  spicy dip & herb butter

            ACGLO

          • rosa lammrücken
            € 32,50
            dazu bbq-bohnen, süßkartoffelpommes, knoblauch dip

            GLO

          • pink saddle of lamb
            € 32,50
            served with bbq-beans, sweet potato fries, garlic dip

            GLO

          • filetsteak
            € 38,20
            mit pfefferrahmsauce, wedges & grillgemüse                             

            CGLO 

          • filet from beef
            € 38,20
            with pepper cream sauce, potato wedges & grilled vegetables

            CGLO

          • knusprige ente
            € 18,50
            mit wokgemüse & basmatireis                                                     

            DGO

          • crispy duck
            € 18,50
            with wok vegetables & basmati rice

            DGO

          • gekochter tafelspitz
            € 24,50
            mit wurzelgemüse, cremespinat, röstkartoffeln und semmelkren                                                   

            AGLO

          • boiled "tafelspitz"
            € 24,50
            with vegetables, creme spinach, roasted potatoes and horseradisch

            AGLO

          aus fluss und meer

          from river and sea

          • zanderfilet vom grill
            € 24,50
            mit röstgemüse und rosmarinkartoffeln

            CDGLO

          • grilled pike perch filet
            € 24,50
            with roasted vegetables und rosmary potatoes

            CDGLO

          • spaghetti aglio e olio
            € 23,50
            mit shrimps und paprikastreifen

            ABCG

          • Spaghetti aglio e olio
            € 23,50
            with shrimps and paprika stripes

            ABCG

          snacks

          • club-sandwich
            € 17,50
            mit gegrillter hühnerbrust, gebratenem speck,

            salat, tomaten, spiegelei & kartoffelchips

            ACGLO

          • club-sandwich
            € 17,50
            with grilled chicken, bacon, lettuce,

            tomato, fried egg and potato crisps

            ACGLO

          • fingerfood
            € 14,80
            chickenwings, mozzarella sticks, frühlingsrollen, chillipopper,

            garnelen im kartoffelnest, zwiebelringe, zweierlei saucen

            und potatoe wedges

          • fingerfood
            € 14,80
            chickenwings, mozzarella sticks, springrolls, shrimp in potatoe nest,

            jalapeno poppers, onion rings, two kinds of sauces

            and potatoe wedges


          bitte nehmen sie zur kenntnis, dass für beilagen umbestellungen

          ein aufpreis in höhe von € 1,50 verrechnet wird

          please note that a surcharge of € 1,50 will be charged

          for the exchange of side dishes

          süße versuchung

          sweet temptation 

          • mousse au chocolat „hell & dunkel“
            € 8,50
            mit frischen früchten

            CGO

          • chocolate mousse "light & dark”
            € 8,50
            with fresh fruits

            CGO

          • zitronensorbet
            € 7,20
            mit vodka

            O

          • lemon sorbet
            € 7,20
            with vodka

            O

          • hausgemachte kuchen
            € 4,80
            täglich frische auswahl
          • homemade cakes
            € 4,80
            daily selection

          in unserem betrieb werden gerichte mit allen im anhang II der LMV aufgeführten stoffen zubereitet, unbeabsichtigte kreuzkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden.

          wir danken für ihr verständnis.

          A – glutenhaltiges getreide

          B – krebstiere

          C – eier

          D – fisch

          E – erdnuss

          F – soja

          G – milch oder laktose

          E951 – aspartam

          H – schalenfrüchte

          I – sellerie

          M – senf

          N – sesam

          O – sulfite

          P – lupinen

          R – weichtiere

          © parkhotel hall 2018 - das seminarhotel | thurnfeldgasse 1 | a-6060 hall in tirol